怎样做美味黑鸭掌

鸭掌冷水下锅，水开后再煮三分钟。倒入一罐啤酒。

放入香料，姜，辣椒，冰糖，生抽，老抽，甜面酱，水。

盖上锅盖焖一下，最后大火收汁即可。

食材

鸭掌 500g

啤酒 1罐

香料 20g