新手易做的手撕包菜

1、用手把卷心菜撕成小块，用水冲洗，沥干水备用。

3、干辣椒切成段，大蒜切片备用。

5、然后在锅里放点色拉油和胡椒粉。

7、然后放入卷心菜，加入备用调味料。这里用的醋和老醋搭配得最好。量少，味香。