丝瓜炒鸡蛋的做法视频

1、首先，将准备好的丝瓜去皮，然后洗干净，放起来备用。

3、把准备好的葱和姜，清洗干净，并用菜刀进行切丝，放入碗中备用。

5、然后，再重新倒油来热锅，这个时候加人切好的姜丝，进行爆炒，来爆香。

7、然后，加入刚才炒过的鸡蛋和盐还有葱花，进行不断的翻炒，直至全部的食材都炒熟即可。