炒盐肉怎么做

1、五花肉洗净控干，改刀5毫米肉片

3、炒锅加热到三成改中火，下粗盐炒到微黄后加花椒炒出香，下肉片炒至断生

5、蒸锅上汽蒸制7~8分钟，去掉葱姜，撒少许细葱末点缀