芙蓉鲜蔬汤的做法

1、香菇泡发好切薄片，鸡蛋打散，其他配菜切碎

2、热锅倒油炒香葱段

3、然后倒入胡萝卜和香菇炒出香味后倒入末过菜的水

4、水烧开后加入黄瓜和绿叶菜，最后淋入鸡蛋液，再加入少许盐调味即可