不辣酸菜鱼的做法

1、鲈鱼起肉切片，鱼骨切块，用调味酱腌制一个小时以上。

3、加点耗油跟盐，大火煮开，试味。

5、鱼片煮熟后，倒入装酸菜的碗里，把干辣椒剪成断，撒点辣椒粉，锅里烧开油，淋上。