辣酱炒鸟贝好吃做法

1、烧开一锅水，将鸟贝放入，开壳一个就夹出来一个。

3、另起油锅爆香姜片。

5、加入鸟贝翻炒。

7、加料酒去腥。起锅装碟。不能炒久了，会变老。