1、我们将食材洗净，土豆削去外皮，和茄子一起切成细条，青椒切碎，将它们一起装入碗中
2、放入适量的葱花，香其酱，十三香和食用油，充分地搅拌均匀，倒入耐高温的容器中，再打入鸡蛋
3、用保鲜膜封好，在上面戳上孔，上锅上汽蒸二十分钟以上即可开吃啦
