1、柿子椒，红辣椒，洗净去籽，姜切片。
2、2.卤牛肉一块。
3、3.各类椒切小块待用。
4、4.牛肉切条。
5、5.热锅，下少量油，下姜片煸炒出味。
6、6.下牛肉翻炒。
7、7.下切好的各类椒，继续翻炒。
8、8.准备好泡椒。
9、9.下适量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的盐。
10、10.下生抽提鲜，翻炒几下出锅
