如何在家做出美味的红烧草鱼

1、首先将草鱼清洗干净之后，背部改刀，茄子洗净，撕成条状备用

3、全部炒香后放入草鱼，加入一罐啤酒，加入适量的清水，适量的盐鸡精，白糖调味