广式靓汤——沙虫红枣煲鸡

1、半边鸡肉洗净斩块。

3、干净沙锅里放水，加入姜片大火烧开。

4、放入砍好的鸡肉、备好的沙虫丝和红枣。先大火烧开，再小火炖15分钟，加入盐，滴入几滴花生油。待汤开了就可以关火了。