腰果炒西芹的做法

1、准备1颗西芹，太大只用前半部分，腰果1碟，可多可少，虾仁陪衬，用几个虾现剥虾仁，胡萝卜用几片。

4、把西芹和胡萝卜、虾仁依次焯水，过凉备用。