油泼老豆腐的做法步骤

1、老豆腐一块，我是在山姆会员店买的，口感很好，推荐一下。

3、豆腐盛入盘中，用刀划开大块。

5、小米椒三四个，虾皮少许。调料汁：蚝油半汤匙、生抽一汤匙、蒸鱼豉油一汤匙、香醋半汤匙、白砂糖1/3鳓因瘵坛汤匙、藤椒油少许。

7、锅内倒入炒一个菜的油量，油烧热后，快速浇在豆腐和辅料上。顿时，香味扑鼻而来！