鹅肝为什么那么贵

1、鹅肝具有超高的营养价值

2、鹅肝的生产成本较高

3、鹅肝是历代皇室贵族所追崇的佳肴

4、真正的鹅肝很少，市场上顶级鹅肝的稀缺，价格也相对较高。