美味可口丸子

1、瘦肉剁成泥

2、 

将鸡蛋辅料倒入肉泥内搓揉均匀

3、 

将锅烧热倒入菜油烧至7成热时开将肉泥弄丸下锅炸制

4、 

炸制时要经常翻滚着以免炸胡，当丸子成金黄色是起锅