带你做黄瓜胡萝卜牛肉丸

1、牛肉清水浸泡洗净，剁碎

3、再加入1个蛋清、1勺淀粉，再次顺时针搅拌均匀

5、手上沾水，把牛肉搓成丸子

7、最后加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、紫菜进去，再调适量的盐