土豆炖鲍鱼的做法

1、将土豆用水冲洗干净，削皮，切成方块，用清水泡着避免氧化变黑

3、将鲍鱼放盐水中泡4个小时，处理内脏，切刀花，备用

7、待焖至软烂，收汁，放上葱花，即可盛出装盘食用。