怎样做肉炒笋丁

1、准备好食材

3、铁锅中放入冷水，开火将冷水烧开，加入竹笋先焯水大约5分钟左右时间，捞出竹笋冲凉水后控去水分。

5、将肉丁翻炒大约5分钟后，将竹笋放入锅中同炒。