1、挑选辣味足的尖椒和优质螺丝贝壳粉
2、辣椒洗净切好备用,螺丝贝壳粉加入锅内和清水同煮
3、水沸腾后续煮几分钟,捞出,放进清水里备用
4、加入适量食用油,放入辣椒,炒出辣味,放入过水的螺丝贝壳粉,翻炒,可加入适量清水
5、汤汁收干,即可出锅