蛋炒饭的做法是什么

1、准备大米、鸡蛋、盐、鸡精、大葱、香葱。

3、加少许盐，用筷子搅打均匀。

5、油热后，倒入鸡蛋。

7、重新开火，加入花生油。

9、米饭倒入锅中。

11、倒入炒好的鸡蛋，炒匀。