焖冬瓜的家常做法

1、将冬瓜洗净去皮，切2厘米厚正方形。

3、将冬瓜放入锅中大火爆炒，并放入盐油，盐。

5、将锅盖盖上，中火焖制10分钟左右，再掀开锅盖大火收汁。