如何制作红烧大肠

1、处理干净的大肠放入清水，加入葱，姜，醋，盐。

3、煮好的大肠切成小段。

5、炒香放入大肠，炒至金黄加入老抽，生抽，料酒。

7、焖煮一会儿，大火收汁就可以出锅了。