清炒马兰头的做法

1、新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用

2、锅热后，倒入芥花油

3、放入马兰头，开大火

4、翻炒变色后，加1小勺食盐

5、待完全变软出水后，撒少许鸡精

6、炒匀后关火