香菇炖鸡怎么做

1、半只鸡切成块。

3、6个蘑菇切成片。

5、把香菇加入沸水里焯水后捞起。

7、放入姜片，加入黄酒5ml，煮20分钟。

9、出锅撒上适量葱花即可。