1、1斤新鲜沙鳢鱼，这张图片没有1斤，这是我煎最后一次才记的拍照
3、煎到金黄，用筷子翻另一边过来煎
5、切好的蒜和辣椒，4个指天椒和2个青线椒，能吃辣的就多放点辣椒
7、加辣椒
9、最后倒入鱼仔翻炒均匀就可以了
