凉拌凤爪的做法

1、将买回来的鸡爪在水龙头下反复冲洗

3、煮熟后，鸡爪倒入水池凉水快速冲洗

5、趁鸡爪冰着的时间，切姜蒜辣椒，蒜切末，姜切片，辣椒切小段

7、冰镇好的凤爪避水干净，将调好的汁，姜蒜辣椒倒上去，搅拌均匀

9、盖上保鲜膜放入冰箱，给美味的凤爪腌上一晚

11、大功告成啦！！！