如何制作山药面鱼

1、首先将山药去皮切块，然后上锅蒸熟，再用勺子碾成泥状，加入面粉揉成面团。

3、小碗中放入蒜末和小米椒，再放入鸡精盐白糖等调味品，再放入一勺辣椒油，搅拌均匀。