鸡蛋榨菜的做法

1、将葱花切好备用，不爱葱味的可以不放，如果有喜欢辣味的，还可以放一个小米椒来调味。

3、鸡蛋磕入碗中，反复搅打。

5、将蛋液均匀浇在榨菜四周，能完全包住榨菜即可，提醒一下：此时火温一定要小！