绿豆芽怎么保存不会烂

1、水泡法用水冲洗浸泡后捞出沥干，每隔6个小时用水冲一次，这种方法可以保存两天。

3、冰箱冷冻法把绿豆芽清洗干净后可以放入冰箱下面冷冻，冷冻后口感会比新鲜的有所差别，但是并不会烂。