腊肉炒茼蒿杆的做法

1、腊肉洗干净，切成薄片备用。

2、茼蒿择去叶子，洗净，切成段备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香，放入腊肉翻炒熟。

4、放入茼蒿段翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味。