山药炒肉片的制作方法

1、首先准备猪肉一份，切成片，然后放入适量的食盐进行腌制。

3、山药去皮，然后清洗干净，将山药切成片，放入水中，防止山药与空气发生氧化。

5、此时在放入适量的葱姜蒜食盐等调料，小火慢炖几分钟即可。