红烧鸡腿的做法

1、没冰糖白糖也可以。

3、开水锅里放姜片，葱结，料酒，加入鸡腿，煮至变色，捞起放入冷水中冲洗干净，沥干水备用。

5、鸡腿煎至微黄，就可以起锅了。

7、翻炒鸡腿，然后加入开水，生抽，香叶，草果，盐，辣椒，葱段。