红烧杂鱼的做法

1、带鱼洗净后切成段，小黄鱼和鲳鱼洗净

3、热锅倒油

5、留底油把葱姜蒜和八角入锅爆出香味

7、倒入生抽和老抽

9、之后打开盖子大火收汁后撒入葱花熄火出锅