鲜嫩香辣的油淋擂辣椒 够味！

1、大蒜子一个拍碎，辣椒清洗干净（可不去蒂），我做的这个辣椒是湖南有名的樟树港辣椒。

3、等辣椒变软皮起皱有点小糊，就放适量豆豉、拍碎的大蒜子和海盐（海盐可以稍微多放一点点），这里记得可以放油了，注意不要放太多。

5、超级下饭的油淋擂辣椒就做好啦。