东北冻豆腐的做法

1、先在锅内倒入小半锅凉水，里面放入少量食盐，搅拌一下让食盐溶化。

3、将切好的豆腐块，放入第一步备好的盐水中。

5、将煮过的豆腐捞出，放入备好的凉水中浸泡一小会。