剁椒的制作方法

1、这种小辣椒买回来后要清洗一下

3、菜板要晾干，蒜和姜也要弄干生水

5、先切成小段

7、把姜切成丝后，再剁成末

9、把辣椒，蒜，姜放入一个无水无油的盆里

11、搅拌均匀