红烧茄块儿的做法?

1、准备食材，将大蒜、红辣椒、茄子分别洗净，切好备用

3、再将切好的茄子倒入，不停翻炒，加一点水

5、5分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀