瘦肉炒荷兰豆

1、将瘦肉洗净，切成薄片；

3、加入适量的淀粉，抓匀；

5、取半个洋葱去膜，洗净，切丝；将蒜头去膜，洗净，切碎；

6、开火，下洋葱入锅里炒香；

8、翻炒至肉色变白；

11、加入适量的盐和鸡精，翻炒至熟，即可。