如何煎好秋刀鱼

1、将秋刀鱼用清水洗净

2、擦去水分

3、加入盐。料酒，葱姜，花椒面涂均匀腌制半小时

4、起锅加油烧热，放入秋刀鱼

5、煎至两面金黄

6、盛出就完成了