徽菜有哪些美食

1、徽州毛豆腐，既鲜美可口，又独具风味。

3、火腿炖甲鱼，肉丝细嫩。

5、黄山炖鸽，营养丰富，易于消化，有补脑健肾、增强记忆力的食疗功效。

7、清蒸鹰龟，具有防癌抗癌调理。