盐水毛豆怎么做好吃

1、先把买来的毛豆放入盘中，加适量的清水，放2勺食盐泡一下，搓洗干净，尽量多洗几遍。

3、接着再清洗一遍，别怕浪费水，洗干净自己吃着才放心。

5、煮熟后不要着急捞出来，在汤汁中浸泡下，吃着味道更佳。

7、总结：1、毛豆放入食盐泡一下，搓洗几遍。2、剪去毛豆的两头，再清洗一遍。3、锅中放水，加毛豆、花椒、大料和食用油，煮10分钟。4、浸泡一下，即可盛出食用。