如何自制美味的羊肉粉

1、准备好所有食材。将羊肉冷水入锅，加入少许料酒，焯水去腥去血沫

3、加点盐和白砂糖，倒入羊肉，大火煮一个半小时，然后装到碗里

5、将米粉夹到碗里，倒入羊肉和煮羊肉的汤汁，撒上香菜