家常版毛蟹炒年糕教程

1、准备大闸蟹适量，清洗干净，对半切开，切口沾上面粉。

3、迅速炸熟，捞出备用。

5、然后倒入炸好的蟹块。倒适量水，没过蟹块的一半。

7、翻炒至汤汁浓稠即可出锅。