家常小炒：鱼香肉丝

1、第一步，猪瘦肉洗净，切丝;水发木耳切丝;离笋去皮，洗净。切丝.

3、第三步，将盐、白糖、酱油、醋、味精、料酒、水淀粉、鲜汤调匀制成味汁:

5、第五步，放入泡红椒末、姜末蒜末、葱花炒香: