鸡蛋彩椒沙拉

1、锅内倒入凉水，放入鸡蛋煮熟，捞出备用。（水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固）

3、黄彩椒切条

5、鸡蛋切片

7、紫甘蓝切丝

9、放上鸡蛋、圣女果，撒上紫甘蓝