夏天如何做牛肉

1、准备调料牛肉泡去血水后捞出放入冷水锅。

2、水开后去除杂质捞出，甜面酱和黄豆酱放入电饭锅内，用水和开。

4、放入生姜、花椒粉、冰糖、料酒、香叶、桂皮、干辣椒、茴香，放入番茄酱和盐。