1、干贝提前用温水浸泡2小时以上。
3、放入蒸锅中蒸30分钟。
5、将咸蛋黄蒸熟，用勺子压碎。
7、豆腐切块备用。
9、汤锅中放入适量高汤。
11、放入搅拌好的蛋黄糊。
13、火腿。
15、干贝，继续熬煮10分钟。放入适量水淀粉。 锅再开后打入一个鸡蛋液即可关火。
