1、清洗猪肚，先拿清水冲洗，黄色的东西都要揪掉，肥油用剪刀剪掉
3、切成细长段
5、把猪肚、白果、黑胡椒粒、姜片加水后放在砂锅里大火煮开，然后关小火关盖慢炖50/60分钟。如果用电压力锅就压15分钟就OK
7、成品
