1、1. 10克虾米温水浸软，剁蓉；
2、2. 500克莲藕粉，放入搅拌机加60毫升水搅打成泥；
3、3. 莲藕粉加盐、5克蕃薯粉、45克猪油拌至顺滑；
4、4. 倒入盘中，均匀撒上虾蓉，覆上保鲜膜，蒸锅上汽后，大火蒸20分钟；
5、5. 吃的时候把虾蓉和莲藕泥拌拌匀即可。
1、1. 10克虾米温水浸软，剁蓉；
2. 500克莲藕粉，放入搅拌机加60毫升水搅打成泥；
3. 莲藕粉加盐、5克蕃薯粉、45克猪油拌至顺滑；
4. 倒入盘中，均匀撒上虾蓉，覆上保鲜膜，蒸锅上汽后，大火蒸20分钟；
5. 吃的时候把虾蓉和莲藕泥拌拌匀即可。