莲子桃胶羹怎么做

1、首先就是准备食材阶段了，我们需要桃胶、莲子、红糖、姜片。

3、将泡发好的莲子先煮熟，煮到软糯就可以，然后加入泡发好的桃胶和姜片一起小火慢煮。

5、最后，关火出锅。